Descriere generală
Tradus în mod automat din
Amplasat în brațele Munților Serra Gardunha în Baixa de Beira, în Portugalia Centrală, stă această mică bucată de cer pe pământ numită "Di-Vine Quinta". Acesta a fost certificat ca organice cu Sativa pentru ultimii 3 ani, dar a fost ecologic de crescătorie pentru ultimii 8 ani.
Ea produce până la 1000 de litri de vin bogat, fructat, port-ca - din must ul rămas este produs Aguardente distilat într-o alambique (cupru încă), așa a fost de secole. Acest lucru este folosit pentru a face lichioruri delicioase organice folosind fructe de la fermă. Până în prezent avem mandarină, portocală amară, lămâie, smochine, căpșuni, Ginjinha (cireșe sălbatice), pere, dud și mai mult. De asemenea, este folosit pentru tincturi pe bază de plante realizate cu ierburi sălbatice artizanale.
Zona este cunoscută sub numele de bolul de fructe din Portugalia, renumit pentru cireșele și alte fructe, hrănite de apele bogate în minerale ale Gardunha (însemnând sanctuar). Este o zonă extrem de abundentă, care duce în mod natural la creativitate ... parte integrantă a culturii portugheze. Localnicii sunt calde și prietenoase și nu cred că nimic de cădere de către cu o brânză de casă sau cârnați, sau un braț plin de pepeni. Există un spirit comunitar minunat aici, cu o intrare puternică diversă de naționalități diferite. De fapt, lucrurile se reunesc aici cu formarea recentă a unei cooperative ecologice cu piețe lunare de trei ori susținute de consiliile locale. Lucrurile decolează. De la începutul primăverii, până la începutul anului, puteți găsi un Feste local (festival) aproape în fiecare weekend; muzică, dans, mâncare, băutură și chiar acte medievale - de care Monsanto și Belmonte sunt renumite. Ritmul vieții este relaxat și în mod natural în armonie cu natura... trebuie să fie, aceasta este o zonă agricolă. Bogat în istorie, cu monumente istorice și castele punctate peste tot portugalia. Portughezii sunt calzi și prietenoși, mai blânzi în comportamentul lor decât spaniolii sau italienii, ei sărbătoresc și prețuiesc afilierea lor lungă cu Marea Britanie... înregistrate din secolul al 13-lea. Viața este cu siguranta relaxat aici, cu timp pentru a mânca, să fie cu familia și prietenii și doar se bucură. Aici toate aspectele găsite în cartea "Zonele Albastre" - care evidențiază practicile care duc la longevitate și sănătate, pot fi îndeplinite. Fii pregătit să arunci ceasul, știind că tot ce trebuie făcut... va fi... în armonie cu anotimpurile și ritmurile de Gaia.
E apă amplă pe uscat; 3 mine de apă, 2 fluxuri, și 8 iazuri adânci - Precum și 2 rezervoare de apă din beton și un iaz pentru rațe și gâște. În prezent: Mai-Mai și fiul ei Ron-Ron sunt gâștele cu 4 rațe muscovy, 1 drake și cele 3 doamne ale sale; Lady La, Lady Do și Lady Da. Acestea sperăm că vor rămâne cu Quinta. Organizarea sistemului de irigații este în curs de desfășurare.
Măsline pentru ulei de măsline în 2017 = 2500 + kilograme și consumul de măsline (Cordovil cea mai mare parte), smochine (de obicei 500 de kilograme), prune, caise, piersici, cireșe, portocale, lămâie, var, grapefruit, mere, dud, nesperia, curmaljaponez, rodie, migdale și alune sunt doar câteva dintre copacii pe care îi avem. Există o grădină mare de legume, cu paturi ridicate.
Baloturi de fân organice sunt produse din zonele de luncă a terenului, care ar putea fi utilizate pentru creșterea animalelor sau mai mult în creștere. Există un stilou mare de pui dublu - închis din cauza vulpilor, dar rațe și gâște călători liber în a doua zi.
Di-Vine Quinta este o clădire tradițională din piatră. Piatra este granit local impregnate cu arțar - ea strălucește, blochează stresul Em și oferă o locuință sănătoasă și în condiții de siguranță. Pereții au o grosime de aproximativ 50 cm. Piatra asigură un mediu răcoros în căldura verii și o iarnă confortabilă.
Casa este format din următoarele:
O bucătărie de luat masa / zona de living (6.0 x 5.0m, ht. Pentru a apex 4.5m, ht. La partea de sus a peretelui 3.25m )
- încălzit, de asemenea, de o sobă/cuptor cu lemne Bronpi. Există unități de stejar construite în scop sub o suprafață de lucru marmură și, de asemenea, unități montate pe perete de mai sus. Marmura găzduiește o chiuvetă albă de majordom cu robinete mixer din oțel inoxidabil. Apa caldă provine din sistemul solar. Pereții și zona de podea a bucătăriei sunt cu gresie, cu efect de marmură italiană gri moale. Restul podelei este gresie. Tavanele sunt boltite cu grinzi originale care dau un sentiment de spațiu și aerisire. Ambianța este foarte bună. Ample de perete electric și de lucru de suprafață prize electrice. Stejar dublu cu geamuri ferestre în stil tradițional deschis în stil portughez. Acest lucru funcționează bine cu plasă anti-țânțar montate pe partea exterioară a tuturor ferestrelor. Obloane din lemn de stejar, de asemenea, pe exteriorul ferestrelor.
Bucătărie în aer liber ( 3,0 x 3,125m )<-h3>
- 7 sau mai multe luni ale anului vom folosi o bucătărie în aer liber, care a fost un fost tractor vărsat. Acest lucru are dulapuri ample de depozitare din pin solid, o suprafață de lucru gresie, o plită cu gaz și fitinguri pentru un aragaz electric ar trebui să ați ales să instalați unul. E un robinet de apă rece. Gresie spaniolă din cărămidă de sticlă în față și în spate asigura o zonă de lucru aerisit deschis. Există mai multe prize electrice pentru suprafața de lucru…
Caracteristici principale
Fotografii Vizualizați toate fotografiile