Общо описание
Автоматичен превод от
Сгушен в ръцете на планината Serra Gardunha в Байша де Бейра, в Централна Португалия, седи това малко парче от небето на земята, наречено "Ди-Вин кинта". Той е сертифициран като органичен със Sativa за последните 3 години, но е биологично отглеждан в стопанства за последните 8 години.
Произвежда до 1000 литра богато, плодово, портоподобно вино - от останалото количество се произвежда агуауденте дестилирана в аламбика (мед), както е било от векове. Използва се за производство на вкусни органични ликьори, използващи плодове от фермата. Към днешна дата имаме мандарина, горчив портокал, лимон, смокиня, ягода, Джининя (дива череша), круша, черница и др. Използва се и за билкови тинктури, направени с диво-изработени билки.
Районът е известен като купата на плодове на Португалия, известен със своите череши и други плодове, хранени от минералните богат на водите на Gardunha (което означава светилище). Това е изключително изобилна област, която естествено води до творчество... неразделна част от португалската култура. Местните жители са топли и приятелски настроени и не си помислят нищо за отпадане с домашно сирене или наденички, или с помощта на дини. Тук има прекрасен обществен дух със силен разнообразен принос от различни националности. Всъщност нещата тук наистина се събират с формирането на органичен кооператив с три месечни пазари, подкрепени от местните съвети. Нещата се разливат. От ранната пролет точно през годината можете да намерите местен Feste (фестивал) почти всеки уикенд; музика, танци, храна, напитки и дори средновековни прослушни - на които Монсанто и Белмонте са известни. Темпото на живота е спокойно и естествено в хармония с природата... трябва да бъде, това е земеделска площ. Богат на история с исторически паметници и замъци осеяни в цяла Португалия. Португалците са топли и приятелски настроени, по-нежни в своята проявеност от испанците и италианците, те празнуват и ценят дългата си принадлежност с Великобритания... записани от 13-ти век. Животът определено е спокоен тук с времето за ядене, да бъде със семейството и приятелите си и просто да се насладите. Тук могат да бъдат изпълнени всички аспекти, които се намират в книгата "Сините зони", което подчертава практиките, които водят до дълголетие и здраве. Бъдете готови да изхвърлите часовника си, знаейки, че всичко, което трябва да се направи... ще бъде... в хармония с сезоните и ритмите на Гая.
Има много вода на земята; 3 водни мини, 2 потока и 8 дълбоки езера - както и 2 бетонни резервоара за вода и езеро за патици и гъски. В момента: Май-Май и синът й Рон-Рон са гъски с 4 мускусни патици, 1 дрънкаии 3 дами; Лейди Ла, Лейди До и Лейди Да. Тези ще останат с Кинта. Организацията на напоителната система е в процес на работа.
Маслини за зехтин през 2017 г. = 2500+ килограма и ядене на маслини (предимно Кордовил), смокини (обикновено 500 кг), сливи, кайсии, праскова, череша, портокал, лимон, лимон, грейпфрут, ябълка, черница, несперия, райска ябълка, нар, бадеми и лешници са само някои от дърветата, които имаме. Има голяма зеленчукова градина с повдигнати легла.
Балите за сено се произвеждат от ливадните зони на земята, които могат да се използват за отглеждане на животни или за по-голямо отглеждане. Има голяма двойна пилешка писалка - затворена поради лисици, но патиците и гъски бродят свободно през деня.
Di-Vine Quinta е традиционна каменна сграда. Камъкът е с местен гранит гранит, който е гравит иран - той искри, блокира ем стреса и осигурява здравословно и безопасно жилище. Стените са с дебелина около 50 см. Камъкът осигурява хладна среда в топлината на лятото и уютната зима.
Къщата се състои от:
Кухненски кът за хранене/всекидневна зона (6,0 x 5.0м, ht. До връх 4.5м, ht. До върха на стената 3.25м)
- затопля се и от печка/фурна на дърва Bronpi. Има изградени дъбови единици под мрамор на работна повърхност, както и монтирани на стената единици по-горе. Мраморът се помещава в бял иконом с неръждаема стомана смесител кранове. Топлата вода идва от Слънчевата система. Стените и подовата част на кухнята са облицовани с мек сив италиански мрамор ефект. Останалите етаж е облицована с плочки. Таваните са сводести с оригинални греди, които дават усещане за пространство и лекота. Много добра закуска. Електрически контакти с електрическа стена и работна повърхност. Прозорците са с двоен стъклопакет в традиционен португалски стил с отворен прозорец. Това работи добре с мрежа против комари, монтирана от външната страна на всички прозорци. Дървени капаци от дъб също и от външната страна на прозорците.
Външна кухня ( 3.0 x 3.125м)
- 7 или повече месеца от годината използваме външна кухня, която е бивша барака за трактори. Това разполага с достатъчно шкафове за съхранение, изработени от масивен бор, облицована с плочки работна повърхност, газов котлон и фитинги за електрическа печка, ако сте избрали да инсталирате такъв. Има кран за студена вода. Испански плочки тухли стъкло в предната и задната част осигуряват открита работна зона. Има множество електрически гнезда за работната повърхност…
Снимки Преглед на всички снимки
Наберете този номер:
Следващ